Kusamakura

置身於整齊排列的書架與輕柔流淌的古典音樂之中，細意品嚐一杯用心沖煮的咖啡與質樸甜點，自有一份難得的愜意。藏身於西新橋大廈 1 樓的「草枕」，在柔和靜謐的燈光映襯下，是一家能讓人專心品嚐眼前咖啡的喫茶店。

配襯咖啡的不二之選，當屬店內自家製的芝士蛋糕。口感濕潤綿密，淡淡的鹹味巧妙收束了溫和的甜意，與伴隨的果醬所散發的清新果酸自然相融。甜度含蓄高雅的蛋糕，遇上咖啡適度的甘苦與醇厚底蘊，彼此優點相得益彰。店內另一款自家製朱古力蛋糕，質地如法式凍派般紮實濃醇且帶微苦，可依個人口味隨心挑選。

依心情喜好挑選的咖啡，與獨具巧思的冰飲

作為主角的咖啡，調配豆方面備有中深焙的「正常」、中焙的「清淡」、醇厚苦香突出的「濃郁」以至濃醇的「Demi-tasse」，客人可按烘焙度與濃淡喜好挑選。若想感受咖啡豆的個性特質，不妨品嚐定期更換的「是日咖啡」。想來一杯冷飲時，「凍牛奶咖啡」亦是舒心之選。由於飲品中的冰塊本身就是以咖啡製成，即使一邊翻書一邊慢慢啜飲，也不會被融冰沖淡，由始至終都能嚐到牛奶的滑順與咖啡鮮明俐落的香氣。

吧台席與桌席並陳的小巧空間內，客人間皆自覺輕聲細語，維持著安詳平和的寧靜，非常適合暫別日常瑣碎前來歇息。需要留意的是，店內僅接受現金付款，出發前宜先準備妥當。