草枕

棚に並ぶたくさんの本と静かに流れるクラシック音楽に包まれながら、丁寧に淹れられた珈琲と素朴な甘味をじっくり楽しむ時間があります。西新橋のビル1階に暖簾を掲げる「草枕」は、落ち着いた照明のなかで一杯の珈琲と向き合える喫茶店です。

珈琲と合わせて注文したいのが、自家製のチーズケーキです。しっとりとなめらかな口当たりで、ほんのり利かせた塩味が優しい甘さを引き締め、添えられたジャムの爽やかな酸味とも自然になじみます。控えめで上品な甘さのケーキは、珈琲のほどよい苦味やまろやかなコクと合わさることで、お互いの良さをきれいに引き立て合います。もうひとつの自家製ケーキであるチョコレートは、テリーヌのようにみっちりと濃厚でビターな味わいに仕上がっており、好みに応じて選ぶ楽しみがあります。

気分や好みに合わせて選べる珈琲と、工夫が光る冷たい一杯

主役となる珈琲は、ブレンドなら中深煎の「ふつうめ」をはじめ、中煎の「うすめ」、コクと苦みが際立つ「こいめ」や濃厚な「デミタス」まで、焙煎や濃さの好みに応じて選べます。豆の個性を楽しみたい日には、定期的に入れ替わる「本日の珈琲」を頼んでみるのもおすすめです。また、冷たい飲み物を欲する日には「冷たい牛乳珈琲」が心地よい選択肢になります。氷自体が珈琲で作られているため、時間をかけて本をめくりながら飲んでも水っぽく薄まらず、ミルクのまろやかさと珈琲の芯のある香りを最後まで堪能できます。

カウンター席とテーブル席が並ぶ小ぢんまりとした空間は、話し声を抑えた穏やかな静けさが保たれており、日常の慌ただしさを離れてひと息つくのに適しています。なお、支払いは現金のみの対応となっているため、訪問前に準備しておくと安心です。